Nærbutikken er på mange steder bygdas samlingspunkt. Her er det hyggelig stemning med mange gode samtaler,en kaffekopp og kanskje også en nystekt vaffel.

For at du skal få smaken på Nærbutikkens gode stemning vil vi dele en av våre vaffeloppskrifter med deg ... Kos deg, og velkommen til oss!

Vafler

4 egg

5 ss sukker      

7,5 dl melk

Bittelitt salt

2,5 dl rømme

2,5 ss smeltet smør

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

0,5 ts kardemomme

Ca. 5 dl hvetemel (du kan også bruke glutenfritt mel)

Visp egg og sukker. Ta i det andre. Ta i mel litt etter litt til passe tykk røre. La svelle i 30 minutter. Stekes i godt og varmt vaffeljern.

Håper det smaker!