Middagsburrito med skinke, egg og cheddar
Grove eller fine tortillalefser fylt med skinke, egg og cheddar. En enkel og god middag eller en herlig lunsjrett. Skinken kan gjerne byttes ut med kylling.
20-40 min
Enkel
Tips!
Lag dobbel porsjon så har du klart matpakker til neste dag.
Slik gjør du
- 1Visp sammen egg med salt og pepper. Smelt smør i en stekepanne på middels
varme og lag eggerøre av eggene. - 2Fordel cheddar, egg, skinke, salat og sorte bønner likt på lefsene. Rull dem sammen og stek de ca. 5–10 minutter i stekepanne med litt olje til de er gylne.
- 3Serveres med en gang. Gjerne med litt ekstra salat, rømme og salsa.
- 1
