Tidsforbruk: Ca 30 min

Ingredienser til mange:

2 liter tyttebær

3 liter vann

2 ts hel nellik

1/2 ts malt kardemomme eller kardemommekjerner

ca 1,2 kilo sukker

Bland sammen tyttebær (du kan bruke friske eller opptinte), vann, hel nellik og kardemomme. Kok opp og la dette koke i ca 10 minutter. Da vil du kjenne en herlig aroma spre seg på kjøkkenet! Sil av og rør inn sukkeret til alt er oppløst. Skum av. Hell tyttebærgløggen på rene flasker. Denne oppskriften gir meg ca 3,8 liter tyttebærgløggkonsentrat. Oppbevar flaskene kjølig. Disse er holdbare svært lenge.