Pastasalat med fiskekaker og pesto

Antall
20-40 min

Vanskelig­hetsgrad:

enkelt

Ingredienser:

Enkel, rask og sunn middag!

Slik gjør du:

  1. Kok pastaskruer etter anvisning på pakken og la dem renne av seg under kaldt vann.
  2. Varm fiskekakene i en stekepanne med litt olje i. Del dem opp i biter.
  3. Kutt rødløk og agurk i skiver. Bland sammen pasta og pesto i en bolle. Ha i resten av ingrediensene og bland godt.
  4. Topp med litt kvernet pepper og server med pitabrød.
  5. Tips! Fiskekaker kan byttes ut med spekeskinke eller kylling.