Kremet pasta med tomater

Name: Kremet pasta med tomater
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 200 g valgfri pasta; 4 store tomater; 2 hvitløksbåter; 0.5 ss sukker; 2 ss olivenolje; 50 g myk fetaost; 0.5 bunt frisk basilikum; salt og pepper

En enkel og smakfull kremet pastarett med friske tomater, basilikum og myk fetaost. Perfekt til travle hverdager når du vil ha noe lett, raskt og skikkelig godt.

20-40 min

Enkel

20-40 min

2 porsjoner

Slik gjør du

1. 1
  Start med sausen. Kutt tomater i biter. Du trenger ikke å fjerne kjerne eller skinnet. Finhakk hvitløksbåtene.
2. 2
  Ha olivenolje i en stekepanne eller kasserolle. La tomater, sukker og hvitløk surre godt i ca. 10 minutter. Kutt basilikum og ha det i sammen med fetaosten.
3. 3
  Rør godt og la det småputre mens du koker pasta etter anvisning på pakken. Smak til sausen med salt og pepper.
4. 4
  Server pasta med saus, og litt ekstra revet parmesan på toppen hvis du ønsker det.
  Tips!
  Ønsker du å tilføre proteiner i retten passer det godt med litt spekeskinke eller stekt kylling til.