Pasta med grønnsaksragu – vegetar

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok pastaen etter anvisning på pakken.
   2. 2
      Kutt alle grønnsaker i små biter, desto mindre du kutter desto mer delikat blir sausen. Ha olivenolje i en kasserolle og start med å surre løk, hvitløk, sopp og tomater i noen minutter. Ha i resten av grønnsakene og ingrediensene. La sausen koke opp og la den koke i ca. 10 minutter. Smak til med salt og ­pepper.
   3. 3
      Bland sausen med den ­ferdig kokte pastaen og server gjerne med revet parmesan og basilikum.

      Tips!

      Ved bruk av grønnsaksfond er dette en vegetarrett. Den er også gluten- og laktosefri.